DIAGNE BUSINESS DISTRIBUTION

 Mérou jaune : caractéristiques, habitat et disponibilité Le mérou jaune, appellation parfois utilisée dans le commerce ou dans certaines régions pour désigner des mérous à coloration jaunâtre, appartient à la famille des Serranidae. Les mérous regroupent de nombreuses espèces marines présentant des caractéristiques et des habitats différents. Dans les eaux d'Afrique de l'Ouest, plusieurs espèces de mérous sont présentes. La FAO répertorie notamment Epinephelus costae, appelé mérou badèche en français et Golden grouper en anglais. Cette espèce peut atteindre une grande taille et fréquente notamment les fonds rocheux et sableux. Caractéristiques du mérou Les mérous possèdent généralement un corps robuste, une tête large et une grande bouche. Leur coloration varie selon l'espèce, l'âge et le milieu dans lequel ils vivent. Pour Epinephelus costae, la FAO indique une taille maximale pouvant atteindre environ 170 cm, avec des individus communs de taille plus petite. L'es...

 Langouste : caractéristiques, habitat, alimentation et disponibilité La langouste est un crustacé marin très apprécié pour sa chair et sa valeur commerciale. Elle appartient à la famille des Palinuridae, qui regroupe différentes espèces de langoustes. Contrairement aux homards, les langoustes ne possèdent pas de grosses pinces sur leur première paire de pattes. Elles se reconnaissent notamment à leur carapace épineuse et à leurs longues antennes. Qu’est-ce qu’une langouste ? La langouste est un crustacé décapode vivant principalement sur les fonds marins. Son corps est protégé par une carapace et elle possède de longues antennes qui constituent l'une de ses caractéristiques les plus visibles. La FAO répertorie plusieurs espèces de langoustes d'intérêt pour les pêcheries. Parmi elles figurent notamment la langouste rouge (Palinurus elephas), la langouste rose (Palinurus mauritanicus) et la langouste royale (Panulirus regius). Habitat de la langouste L'habitat varie selon l...